专业概况：酒店管理专业2016年开始本科招生，专业建设紧紧围绕五星级国际品牌酒店及民宿经营管理方向，志在培养高星级酒店及民宿服务高级管理人才。专业现有专任教师10名，均具有硕士研究生或以上学历，其中高级职称2人，博士2人，专业同时聘请了一批五星级酒店经理担任客座教授和职业生涯规划导师。
图一：专任教师
学风建设：鼓励学生从事课外创新创业活动及参加各类学术、科技、创业等比赛。近年来获得全国旅游院校服务技能大赛一等奖、三等奖多项，在全国互联网+创新创业大赛中取得佳绩，获得全国铜奖一项，自治区金奖一项，银奖两项。
图二：学生参加专业技能比赛（一）
图三：学生参加专业技能比赛（二）
实习实践：酒店管理专业实习实践形式多样，目前已建设完成咖啡厅实验实训室，民宿、前厅、客房多功能实训中心，部分教学设施还在筹建之中；同时与国内高星级酒店、国内知名景区等单位建立良好的合作关系，可以很好地满足学生实习实践需求。
图四：学生参加专业实践活动（一）
图五：学生参加专业实践活动（二）
合作就业：学院与广州花园酒店（白金五星酒店）、保利洲际酒店（国际连锁酒店）、桂林旅游股份有限公司、贺州市文化和旅游局等多家政、校、企单位开展合作联系，学生毕业后可前往相关院校提升学历，也可在国内外高星级酒店、民宿、政企等相关单位就业，毕业生就业率连年持续升高。
